| La chair de poisson des mers froides ( anchois, maquereaux, sardines, de la zone pélagique * du Pacifique sud ) contient des Acides Gras Poly-Insaturés ( AGPI ) série omega 3 : EPA : Acide Eicosa Penta énoïque ( 20 atomes de carbone ) DHA : Acide Docosa Hexa énoïque ( 22 atomes de carbone ) Ils jouent un rôle important au niveau des membranes cellulaires et, dans la cellule, ils sont précurseurs des eicosanoïdes anti - inflammatoires. Ils permettent de baisser le taux de triglycérides et relèvent le taux de bon cholestérol ( HDL ). Ils protègent les artères et le coeur. Ils sont nécessaires à la bonne activité du cerveau. Ils préviennent le syndrôme sec. A contrario, leur absence provoque des altérations au niveau cérébral, prédisposant à une vulnérabilité dans le maintien des processus cognitifs. Rappel de la conversion des acides gras série oméga 3 ALA >> EPA >> DHA >> PG3 * Le pélagos est l'ensemble des organismes aquatiques qui occupent une "colonne d'eau". Ceci par opposition au benthos qui vit à proximité du fond. L'étymologie de ce mot vient du grec πέλαγος pélagos « la haute mer ». L'adjectif pélagique dérive de pélagos pour préciser qu'une espèce vit en pleine mer. Le pélagos est constitué du necton qui peut se déplacer contre le courant et du plancton qui ne peut lutter contre celui-ci mais peut se déplacer verticalement dans la colonne d'eau Oméga-3 en prévention de la Schizophrénie : Les schizophrènes ont des taux amoindris en acides gras oméga-3. Partant de ce constat, des chercheurs américains ont testé l'apport d'huile de poisson renfermant des acides eicosapentaénoïques (EPA) et docosahexaénoïques (DHA) - soit1,2g/jour d'oméga-3 - et de vitamine E par rapport à un placebo. Et ce chez des patients identifiés comme à très haut risque de trouble psychotique. A un an, à peine 5% des patients sous oméga-3 ont développé une psychose contre 27,5% des cas contrôle. Les acides gras oméga-3 ont eu un effet préventif sur les symptômes positifs et négatifs, les symptômes généraux et le fonctionnement global. (source : achives of general psychiatry) |
HUILE DE CHAIR DE POISSON OMEGA 3
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